05-12-2024 09:01:25
Trà xanh được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Tuy nhiên, để tận dụng hết lợi ích của việc uống trà xanh, điều cần thiết là phải hiểu thời điểm tối ưu cho từng mục đích uống trà.
Fabien Badariotti, Tiến sĩ sinh học phân tử, thành viên hội đồng khoa học của Trung tâm nghiên cứu thực vật Pháp cho biết: Trà đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, miễn là bạn chọn được loại trà phù hợp và sử dụng nó một cách khôn ngoan.
Là một loại trà kháng khuẩn, trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin và có nhiều lợi ích bao gồm hỗ trợ giảm cân, cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể, thúc đẩy sức khỏe răng miệng, thể hiện đặc tính chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.
Cùng tìm hiểu thời điểm tốt nhất để uống trà xanh và nên uống bao nhiêu trong một ngày:
Có thể bạn nghĩ rằng uống trà xanh khi bụng đói là cách tốt nhất để tận dụng lợi ích của thức uống này. Nhưng sử dụng trà xanh như một tách trà buổi sáng sớm có thể gây ảnh hưởng xấu đến gan và cũng có nguy cơ gây hại cho gan. Ngoài ra, caffeine trong trà có thể dẫn đến mất nước và kích thích giải phóng dạ dày, có thể gây đau dạ dày hoặc thậm chí là loét.
Để tận dụng hết sức mạnh chống oxy hóa của trà xanh: Nên uống trà giữa các bữa ăn. Điều này có nghĩa là tốt nhất nên uống cách 2 giờ trước và 2 giờ sau bữa ăn. Các chuyên gia cho rằng uống trà xanh giữa các bữa ăn sẽ đảm bảo rằng catechin (chất chống oxy hóa) không phản ứng với casein có trong protein động vật hoặc sữa.
Để đảm bảo hấp thụ dinh dưỡng: Uống trà xanh trong bữa ăn sẽ giảm thiểu lượng chất dinh dưỡng hấp thụ, ức chế sự hấp thụ sắt và khoáng chất từ thực phẩm. Chất tannin trong trà cản trở sự hấp thụ sắt, do đó không nên uống trà cùng với bữa ăn mà cách xa bữa ăn ít nhất 1 giờ trước hoặc sau khi ăn.
Trong khi trà xanh thường liên quan đến caffeine và năng lượng, nó cũng có thể có tác dụng làm dịu và giúp ngủ ngon hơn. Thời điểm tốt nhất để uống trà xanh để hỗ trợ giấc ngủ là vào đầu buổi tối, ít nhất 2 giờ trước khi đi ngủ.
Để thúc đẩy giấc ngủ tốt hơn, nên uống trà xanh vào đầu buổi tối và hạn chế lượng caffeine vào cuối ngày. Điều này cho phép caffeine mất tác dụng và tác dụng làm dịu của theanine trong trà xanh có hiệu lực. Ngoài ra, bạn có thể chọn các loại trà như trà hoa cúc làm thức uống trước khi đi ngủ để thúc đẩy giấc ngủ.
Không nên uống trà xanh trước khi đi ngủ vì nó chứa caffeine và có tác dụng lợi tiểu. Mặc dù trà xanh chứa ít caffeine hơn so với các loại trà khác nhưng ngay cả hàm lượng caffeine thấp hơn cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng ngủ. Hơn nữa, vì nó có tác dụng lợi tiểu, uống trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn phải thức giấc vào nhà vệ sinh và làm gián đoạn giấc ngủ. Vì vậy, hãy uống trà xanh ít nhất 1-2 giờ trước khi đi ngủ. Điều này sẽ giúp bạn đốt cháy chất béo ngay cả khi bạn đang ngủ.
Trà xanh giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể và giúp ức chế sự hấp thụ chất béo. Trà xanh có liên quan đến việc giảm cân do hàm lượng catechin và caffeine, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ đốt cháy chất béo. Thời điểm tốt nhất để uống trà xanh để giảm cân là vào buổi sáng, trước hoặc sau bữa sáng. Đây là lúc quá trình trao đổi chất của bạn ở mức cao nhất và có thể giúp đưa nó vào trạng thái hoạt động quá mức.
Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn giảm cân, chỉ uống trà xanh sẽ không có tác dụng. Điều cần thiết là kết hợp trà xanh với tập thể dục để có lợi ích tối ưu. Các bác sĩ, huấn luyện viên thể hình, chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên dùng trà xanh với chế độ tập luyện đầy đủ.
Để đưa trà xanh vào thói quen hàng ngày, hãy cân nhắc pha một tách vào buổi sáng để tăng cường năng lượng và một tách khác vào đầu buổi tối để ngủ ngon hơn.
Mặc dù uống trà xanh thường xuyên có lợi cho sức khỏe nhưng cũng chỉ nên uống từ 3-5 cốc mỗi ngày là lý tưởng. Tiêu thụ quá nhiều trà xanh có thể gây ra một số tác dụng phụ nghiêm trọng cho cơ thể, bao gồm cả thiếu máu.
Theo Sức khỏe và đời sống