1.1 Buổi sáng, uống mật ong khi bụng đói, pha với nước ấm

Lợi ích: Thanh lọc cơ thể, cung cấp năng lượng nhanh, kích thích tiêu hóa, giảm táo bón.

Cách dùng: Pha 1-2 thìa mật ong với một cốc nước ấm (không nóng quá 60°C để giữ dinh dưỡng); uống trước khi ăn sáng.

Lưu ý: Người có dạ dày nhạy cảm, dễ đau bụng nên ăn một chút bánh mì trước hoặc uống sau bữa sáng.

Uống nước mật ong ấm vào buổi sáng giúp thanh lọc và cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.

1.2 Buổi chiều, khoảng 3-4h chiều

Lợi ích: Bổ sung năng lượng, xua tan mệt mỏi, căng thẳng, giúp tập trung trí não.

Cách dùng: Pha một ly mật ong chanh ấm hoặc trà mật ong. Thời điểm này đường fructose và glucose trong mật ong được hấp thụ rất nhanh, giúp lấy lại sức lực.

1.3 Trước khi đi ngủ 30 phút – 1 giờ

Lợi ích: Hỗ trợ giấc ngủ ngon, thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng. Mật ong giúp giải phóng serotonin và chuyển hóa thành melatonin, hormone điều hòa giấc ngủ.

Cách dùng: Pha 1 thìa mật ong với sữa ấm hoặc nước ấm. Cần lưu ý đánh răng kỹ sau khi uống để tránh sâu răng.

1.4 Trước hoặc sau khi tập thể dục

Trước khi tập (30-60 phút): Cung cấp năng lượng bền bỉ cho buổi tập.

Sau khi tập: Giúp phục hồi cơ bắp, bù đắp glycogen và điện giải đã mất.

1.5 Trước bữa ăn 30 phút – 1 giờ

Lợi ích: Ức chế tiết acid dạ dày quá mức, hỗ trợ bảo vệ niêm mạc dạ dày (với người viêm dạ dày nhẹ). Tạo cảm giác no nhẹ, có thể hỗ trợ kiểm soát lượng thức ăn ăn vào.

Lưu ý: Tuyệt đối không áp dụng nếu bạn bị viêm loét dạ dày nặng, trào ngược, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

1.6 Sau bữa ăn 1-2 giờ

Lợi ích: Hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột, đặc biệt tốt sau bữa ăn nhiều dầu mỡ.

2. Lưu ý khi dùng mật ong

Mặc dù mật ong có nhiều công dụng cho sức khỏe và có những khung giờ sử dụng tốt nhất, tuy nhiên khi dùng cần lưu ý:

- Liều lượng vừa phải: Chỉ nên dùng 1-2 thìa cà phê/ngày cho người lớn, dùng quá nhiều có thể gây tăng cân, ảnh hưởng đường huyết.

- Nhiệt độ nước: Luôn pha với nước ấm dưới 60°C, vì nước quá nóng sẽ phá hủy enzym và dưỡng chất quý; nước lạnh lại gây khó tiêu, đau bụng.

- Chất lượng mật ong: Hãy chọn mật ong nguyên chất, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo hiệu quả.

- Đối tượng cần tránh:

• Trẻ em dưới 1 tuổi: Do hệ tiêu hóa yếu.
• Người bị tiểu đường (cần hỏi ý kiến bác sĩ).
• Người bị huyết áp thấp: Mật ong có thể làm hạ huyết áp.
• Người đang dùng thuốc cảm cúm có thành phần gây buồn ngủ.