7 món ăn bài thuốc có râu ngô

01-06-2023 14:30:50

Râu ngô là một vị thuốc lợi tiểu, lợi mật thường dùng trong các bệnh viêm túi mật, viêm gan, bệnh về tim, đau thận, tê thấp, sỏi thận…

1. Tác dụng dược lý của râu ngô

Râu ngô (Stigmata Maydis hay Styli et Stigmata Maydis) là vòi và núm phơi khô của hoa cây ngô (Zea mays L.) đã già và cho bắp. Râu ngô hái vào lúc thu hoạch ngô. Tuy nhiên dùng loại tươi sẽ có hiệu quả cao hơn khô.

Trong râu ngô có các chất sitosterol, stigmasterol, chất dầu, tinh dầu, saponin, glycozit đắng, vitamin C, vitamin K, canxi, chất nhầy và một số chất khác.

7 món ăn bài thuốc có râu ngô - Ảnh 1.

Râu ngô - vị thuốc lợi tiểu, lợi mật.

Râu ngô uống vào làm tăng sự bài tiết của mật, nước mật lỏng hơn và tỷ trọng nước mật giảm đi, lượng bilirubin trong máu cũng giảm. Lượng prothrombin trong máu tăng lên và do đó làm máu chóng đông.

2. Công dụng và liều dùng của râu ngô

ThS.BS. Nguyễn Quang Dương – Trưởng khoa Ung bướu Bệnh viện Tuệ Tĩnh cho biết, râu ngô là một vị thuốc dùng trong nhân dân từ lâu. Hiện nay khoa học đã chứng minh kinh nghiệm cổ truyền đó và được áp dụng trong các bệnh sau đây:

  • Viêm túi mật, viêm gan với hiện tượng trở ngại bài tiết mật.
  • Có thể phối hợp với vitamin K để làm thuốc cầm máu.
  • Dùng làm thuốc thông tiểu tiện
  • Dùng trong các bệnh về tim, đau thận, tê thấp, sỏi thận...
7 món ăn bài thuốc có râu ngô - Ảnh 2.

Trà râu ngô tốt cho người viêm thận.

Cách dùng: Dùng dưới hình thức thuốc pha hoặc nấu sôi, hoặc chế thành cao lỏng. Ngày uống 10-20g râu ngô. Hoặc có thể tự chế như sau:

- Lấy 10g râu ngô, cắt nhỏ, cho vào 1 bát nước (200ml) đun sôi, để nguội mà uống. Cứ 3-4 giờ uống 1-3 thìa súp.

- Nếu chế thành cao lỏng, đóng thành lọ 20g. Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 30-40 giọt trước bữa ăn.

3. Món ăn bài thuốc có râu ngô

ThS.BS. Nguyễn Quang Dương giới thiệu một số món ăn bài thuốc có râu ngô như sau:

- Cháo đậu đen đại táo cà rốt râu ngô:Râu ngô 60g, đậu đen 30g, đại táo 30g, cà rốt 90g.



Nguồn: https://suckhoedoisong.vn

TIN CÙNG THỂ LOẠI