Matcha có thể giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng hiệu quả hơn. Khi dùng thường xuyên, đặc biệt kết hợp cùng tập thể dục, matcha hỗ trợ:

• Tăng quá trình oxy hóa chất béo, giúp đốt cháy mỡ tốt hơn.
• Tăng tiêu hao năng lượng, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn trong lúc vận động.
• Cải thiện chuyển hóa carbohydrate, giúp sử dụng năng lượng từ tinh bột hiệu quả hơn.

Nhờ vậy, matcha được xem như một "trợ thủ" tự nhiên trong việc duy trì cân nặng và sức khỏe chuyển hóa.

2. Cung cấp năng lượng ổn định và dễ chịu

Một cốc matcha (khoảng 350ml) chứa 38 - 178 mg caffeine — tương đương một ly cà phê cỡ nhỏ. Tuy nhiên, nhờ có L- theanine, matcha mang lại năng lượng tỉnh táo nhưng thư giãn, không gây bồn chồn hay hồi hộp như cà phê.

Người uống thường cảm thấy đầu óc minh mẫn, tập trung hơn mà vẫn giữ được trạng thái bình tĩnh. Dù vậy, các chuyên gia cho rằng cần thêm nghiên cứu để khẳng định tác dụng này một cách chắc chắn.

3. Hỗ trợ ổn định đường huyết

Các hợp chất trong matcha phối hợp giúp kiểm soát lượng đường trong máu:

• Epigallocatechin gallate (EGCG) giúp tăng độ nhạy insulin – hormone điều hòa đường huyết.
• Quercetin làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate và giảm căng thẳng oxy hóa, nhờ đó giữ mức đường ổn định hơn.
• L-theanine có thể hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột do caffeine gây ra.

Những tác dụng này khiến matcha trở thành lựa chọn lý tưởng cho người muốn duy trì mức đường huyết khỏe mạnh.

4. Cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng

Matcha chứa L- theanine và EGCG – hai hoạt chất có khả năng giảm viêm, giảm stress oxy hóa và thúc đẩy thư giãn tự nhiên. Nhờ đó, matcha có thể giúp làm dịu cảm giác lo âu thường gặp khi dùng caffeine, mang lại tâm trạng dễ chịu và tinh thần tỉnh táo. Một số nghiên cứu gần đây còn gợi ý matcha có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ và khả năng tập trung.

Theo Sức khỏe và đời sống